Resepi yang pertama ni adalah ayam masak merah. Untuk resepi ayam masak merah ni sesuailah kalau dimakan bersama dengan nasi tomato. Kalau nak makan dengan nasi putih pun boleh ajeh. Engkorang tengok lah ni, ayam ni pun kita photoshoot terus dari kuali legend ni.

Ok, bahan-bahan ada dekat bawah ni:

Ayam goreng (6-7 ketul)

ayam ni dah digoreng awal-awal tau

Bawang besar (2 biji - dihiris)

Bawang holland (1 biji - dihiris)

Halia (besar ibu jari - dihiris)

Cili giling

Gula

Garam

Serbuk perasa (Knorr Pasti Sedap)

Sos tomato (Life Sos Tomato)

Sos cili (Life Sos Cili)

Sedikit air

Ok. Jom kita start!

Mula-mula sekali macam biasa kita kena panaskan minyak terlebih dahulu. Dah panaskan tu, masukkan bawang dengan halia yang dihiris tadi ke dalam kuali legend kita. Tumis sampai naik bau.

Agak-agak dah naik bau tu, masukkan cili giling. Lepastu goreng sampai dia garing sikit. Cili giling ni dalam 1 senduk nasi lebih sikit.

Lepastu masukkan gula setengah senduk nasi, garam sikit dengan serbuk perasa sikit. Kacau sampai semua sebati. Dah kacau tu, masukkan pula sos tomato dengan sos cili.

Sos tomato ni masukkan sampai kuah dia jadi macam likat sikit. Sos cili ni kita masukkan sebab nak adjust rasa dia taknak bagi masam sangat. Part ni korang kena pandai-pandai adjust sampai rasa yang korang nak tu menjadi.

Kalau rasa pedas, tambahkan gula. Nak bagi ada rasa sikit, tambahkan serbuk perasa sikit.

Lepastu, tambahkan sedikit air sebab nak bagi kuah dia cair sikit. Air tak perlu tambah banyak-banyak. Agak-agak je. Rasa dah cair sikit daripada sebelumnya, ok lah tu.

Bila sambal ni dah mendidih, masukkan ayam goreng dalam sambal ni. Lepastu gaul sampai sebati.

Dah siap dah ayam masak merah kita. Nampak senang je kan? Tapi yang bertarung dekat dapur tu, dia jelah yang tahu. Kalau boleh nak pakai perisai bila masak dekat dapur ni. Tung tang tung tang berlawan dekat dapur.

Apapun,  selamat menjamu selera bersama seisi keluarga. Siapa yang nak cuba resepi ni, dipersilakan. Tips dia korang kena pandai adjust sampai rasa tu menjadi. Tips penting daripada mak ekin pula, brand bahan-bahan yang kita pakai ni pun penting juntuk menjamin kesedapan masakan kita tau.

Dekat atas tu ekin ada mention brand jenama apa yang ekin pakai.

Tapi, kalau korang takde nama brand yang ekin guna tu. Korang pakai jelah apa yang ada dekat rumah. Jangan pulak semata-mata nak ikut resepi ni, korang pergi pasaraya terus nak cari brand yang sama. Balik rumah nanti letih, tak jadi pula nak masak.

Ok, kalau korang ada resepi ayam masak merah yang sedap-sedap jangan lupa share dengan ekin dekat ruangan komen di bawah ni. Boleh ekin cuba nanti.

Ini sahaja resepi ayam masak merah dalam segmen “masak bersama ekin”. Selamat mencuba!

Alaaa awak. Kita sebenarnya takde lah flawless mana. Parut bekas jerawat ni ada je lagi ni hahh. Tapi mungkin ada yang berkeras nak tahu juga. Ekin buat entry ni khas untuk korang ok :)

Amaran keras: Ekin punya skincare routine still tak complete lagi tau. Ada banyak lagi lubang sana sini. Kulit muka Ekin ni jenis sensitif sikit (sama macam tuan dia). So, Ekin banyak try & error untuk nak tahu produk penjagaan muka tu sesuai atau tidak dengan kulit muka Ekin.

Segala produk yang Ekin list kan dekat bawah ni sememangnya sesuai dengan kulit muka Ekin. Alhamdulillah, satu persatu skincare routine Ekin nak ke arah complete.

Amaran keras kedua: Kulit kita kan berlainan jenis. Jadi, mungkin ada di antara produk ni sesuai dengan Ekin tapi tak sesuai dengan korang. Apapun, nak cari skincare routine ni korang kena selalu try & error dan stop immediately kalau berlaku sebarang irritation.

Untuk pencuci muka, sekarang Ekin pakai tiga ni sahaja. Simple hydrating cleansing oil. Simple smoothing facial scrub. Kayman coalface soap.

Cleansing oil ni Ekin akan pakai bila rasa nak buat double cleansing untuk remove makeup atau saje-saje nak buat double cleansing. Ok. Ekin ada ilmu baru yang Ekin nak kongsi dengan korang. Cara yang betul untuk guna cleansing oil. Ekin pun baru je tahu, thanks to beauty guru yang ada dekat twitter.

Cara yang betul untuk guna cleansing oil ni adalah selepas korang cuci muka dengan cleansing oil ni, korang kena emulsify kan cleansing oil ni dengan membasahkan sedikit muka korang dengan air sehingga oil tadi bertukar menjadi milky. Sikit je tau air dia. Bila dah tukar kepada milky, dah gosok-gosok barulah bilas bersih-bersih.

Seterusnya, untuk facial scrub ni Ekin memang jarang pakai. Pakai pun bila diperlukan sahaja. In case, rasa macam kulit terlebih kusam, barulah Ekin akan pakai scrub ni.

Kayman coalface soap ni, Ekin baru je cuba. Nasib baiklah sesuai dengan kulit Ekin. Ekin pakai coalface soap ni sebagai pencuci muka harian Ekin. Kulit memang rasa lembut je lepas cuci muka dengan coalface soap ni.

Selalunya, lepas cuci muka Ekin akan pakai rose water ni. Tapi, disebabkan rose water Ekin pecah haritu. Dah seminggu Ekin tak pakai rose water. Rose water ni memang bagus sebab dia boleh soothing kan merah-merah dekat muka dan dia ada cooling effect tau. Memang best!

Sama ada Ekin akan pakai macam toner atau Ekin akan basahkan kapas muka dengan rose water ni, lepastu lekatkan dekat muka selama 5-6 minit. And then, boleh terus rutin seperti biasa.

Lepas pakai toner rose water, Ekin akan apply serum bougas. Ni pun salah satu produk yang Ekin baru cuba dan ternyata  ianya sesuai dengan kulit muka Ekin. Ekin dapatkan serum bougas ni daripada sepupu sebab dia agent serum bougas ni. Dah lama nak try sebab tengok feedback macam ok. Raya rumah sepupu haritu terus Ekin lamar serum ni.

Setiap malam sebelum tidur, Ekin akan apply vaseline rosy lip ni dekat bibir.

Hahh, itu sahaja skincare routine Ekin setiap hari. Sikit je kan? Dah kata yang skincare routine Ekin masih tak complete lagi. Ekin pun masih nak merawat kulit muka juga. Antara skincare produk yang Ekin tercari-cari sekarang ni adalah sunscreen.

Dah berbotol-botol, berproduk-produk Ekin beli sunscreen. Tapi, satu pun tak ada yang sesuai dengan Ekin. Sambil sambil tu, korang boleh suggestkan tak sunscreen apa yang sesuai untuk kulit muka sensitif macam Ekin? Komen dekat bawah tau. Setiap komen anda amat dihargai.

Apapun, Ekin nak berterima kasih lah kepada yang DM Ekin suruh drop skincare routine ni. Kalau tak, bakal bersawang lah blog Ekin ni nanti.

p/s: credit gambar to owner

semua gambar ni Ekin ambil dari google je. senang kerja. hehe. malas nak ambil skincare dekat toilet lepastu kena tangkap gambar. nak senang, kita ambil dekat google je.

Ok, bye!

Tiba-tiba malam ni rasa rajin sikit nak meng-update entry dekat blog. Nak update entry menu berbuka puasa pulak tu. Luar jangkaan betul Ekin ni. Ekin sendiri pun pelik dengan diri sendiri. Tak pernah pernahhh update menu masakan dekat rumah, boleh pulak terajin malam ni.

Sebenarnya, Ekin saje je nak tunjuk dekat korang template baru blog Ekin ni. Korang ada perasan ‘something’ yang berubah tak? Actually bukan ‘something’, tapi ‘the-whole-thing’ Ekin ubah. Suka pulak dengan template blog Ekin yang baru ni. Tu yang rajin tuh.

Okay, menu malam ni ibu Ekin masak ayam kerutub. Kena mention ibu yang masak. Nanti ada pulak yang serang Ekin minta resepi ke apa. Tugas Ekin dekat dapur tolong kacau kacauu je. Tak kacau lauk, Ekin kacau ibu Ekin.

Menu kedua malam ni adalah sambal sardin. Dekat rumah ni memang wajib kena ada sambal. Adik beradik Ekin semua memang hantu sambal. Takde sambal depa taknak makan. Sampai macam tu sekali. Ok, gurau gurauu. Sambal ni memang menu wajib kena ada dekat rumah. Baru lah ‘umphhh’ sikit.

Bebel panjang-panjang nak bagitahu menu berbuka je.

Ok, itu je yang Ekin nak update dekat sini. Cuma nak tanya dekat pembaca blog Ekin, korang setuju tak menu sambal ni memang antara yang wajib kena ada setiap kali nak makan nasi?

Mungkin ramai yang tidak mengenali Narratrs dan mungkin juga ada yang baru pertama kali mendengar mengenai Narratrs. Narratrs ini merupakan satu laman dimana influencers dapat mempromosikan produk daripada klient. Dan klient daripada Narratrs ini juga adalah  klient dari syarikat yang ternama.

Influencer yang dapat mempromosikan produk/kempen daripada Narratrs ini akan dibayar dalam bentuk USD. Untuk satu kempen sahaja boleh mencecah $60.00 dan bayangkan jika nilainya ditukar kepada MYR. Tinggi kan nilai dia?  Sebabkan itulah ramai yang berebut-rebut ingin mempromosikan  kempen daripada Narratrs ini kerana mereka akan dibayar dalam bentuk USD.

Apa yang menarik mengenai Narratrs ini adalah mereka mempunyai aplikasi telefon dimana ianya menyenangkan pengguna untuk mohon sesuatu kempen. Aplikasi Narratrs boleh didapati secara percuma di play store/app store.

Ini adalah contoh interface untuk aplikasi Narratrs. Seperti yang anda lihat, ada ratusan influencer yang memohon untuk sesuatu kempen dan hanya mereka yang menepati karakter yang diinginkan klient sahaja akan terpilih untuk mempromosikan kempen mereka.

“Narratrs ni ada minimum requirement followers ke?”

Yup, ada. Kalau anda nak join Narratrs, anda perlu mempunyai minimum 1000 pengikut di media sosial. Rata-rata, mesti ramai pembaca blog Ekin dah melebihi 1000 pengikut di instagram masing-masing kan? Jadi, kalau anda semua nak join Narratrs anda boleh klik sahaja link dekat bawah ni.

KLIK SINI UNTUK SIGN UP NARRATRS

Kalau anda ada apa-apa pertanyaan mengenai Narratrs, komen je dekat ruangan komen dibawah ini yea. Ok, itu sahaja yang Ekin nak kongsikan bersama pembaca blog Ekin semua. Bertemu lagi kita dalam segmen yang seterusnya.

Tutup salam. Bye!

Tengok lah ni. Pandai pulak dia pecah part atas tu je. Ingatkan dapatlah selamat kan air dia sikit. Angan-angan musnah bila tengok habis semua air mawar dia ni dok atas lantai. Ekin pun lap lah sambil mengenang nasib yang tak seberapa nih. Sedih pilu semua ada.

Ekin pun tak tahu lah kenapa boleh beria-ria pulak nak sedih sedihh ni. Hohoho. Benda boleh beli kot. Buat apa nak sedih. Huhu.

Okay lah. Hujung minggu ni ekin nak buat misi mencari rose water dekat kedai pak arab. Engkorang doakan lah supaya ekin dapat jumpa rose water ni.